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在运用现代学徒制模式的过程中,高职院校研究酒店管理专业相关问题与策略,具有促进酒店管理专业教育发展与培养专业综合型人才的重要意义。本文强调了高职院校酒店管理专业运用现代学徒制模式要求,分析了现有高职院校酒店管理专业运用现代学徒制模式问题,并提出加强学生职业认同、完善学徒课程体系、建设双师教学团队的策略,实现现代学徒制模式在院校酒店管理专业中的有效融入。