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目的探索并建立矿物质水中的总硒的原子荧光分析方法。方法以湿式消化法对矿物质水进行预处理，以原子荧光法对矿物质水中的硒进行检测，然后对方法的标准曲线相关系数以及方法的精密度和准确度进行分析。结果硒浓度在0-0．050mg／，L范围内线性关系良好，相关系数r〉0．999，方法最低检出浓度为0．066μg／，L，样品加标回收率为87.5％～96．7％。结论矿物质水中总硒的检测，样品经湿式消化预处理，以原子荧光法检测，所获结果满足检测要求。