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细致周到的厨房设计是老年人实现自主生活的基础。文章从厨房的操作距离、平面布局、设施设备三个方面论述适老化厨房设计。适老化厨房空间设计要确保老年人能够安全、独立地进行操作活动;要能做到省力、高效,支持老人完成力所能及的活动,从而获得自主生活的信心。
适老化厨房的设计
【摘 要】
：
细致周到的厨房设计是老年人实现自主生活的基础。文章从厨房的操作距离、平面布局、设施设备三个方面论述适老化厨房设计。适老化厨房空间设计要确保老年人能够安全、独立地
【机 构】
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河南理工大学
【出 处】
：
美术教育研究
【发表日期】
：
2012年24期
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