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武定鸡绿壳蛋系蛋壳色素的研究
武定鸡绿壳蛋系蛋壳色素的研究
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ygs850723
【摘 要】
:
本研究分析比较了武定鸡绿壳蛋系和粉壳蛋系蛋壳色素的种类及含量,发现绿壳蛋系的蛋壳色素可能是由原卟啉和胆绿素组成的,而粉壳蛋系的蛋壳色素可能只由原卟啉组成,并且两种蛋壳
【作 者】
:
王晓通
娄义洲
【机 构】
:
中国农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
2006年14期
【关键词】
:
武定鸡
绿壳
胆绿素
原卟啉
Wuding chickengreen eggshellbiliverdinprotoporphyrin
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本研究分析比较了武定鸡绿壳蛋系和粉壳蛋系蛋壳色素的种类及含量,发现绿壳蛋系的蛋壳色素可能是由原卟啉和胆绿素组成的,而粉壳蛋系的蛋壳色素可能只由原卟啉组成,并且两种蛋壳色素在绿壳蛋鸡群体内个体间的分布差异极显著(P<0.01)。
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