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摘要 介绍粮油绿色增产技术措施，提出保障技术顺利实施的措施，分析取得的成效，以为粮油绿色生产提供指导。
关键词 粮油；绿色；增产技术；保障措施；成效
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0061-02
近年来，随着水稻螟虫、稻飞虱、稻瘟病的连续发生流行和化学肥料的滥用，不仅造成了害虫抗药性大幅提高，而且造成了严重的农药残留污染和水体富营养化。农业部也在2015年印发了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》，为农业生产中化肥、农药的使用提出了明确目标和发展方向。为有效降低农药、化肥使用量，减轻农业面源污染，笔者所在的安徽省霍山县下符桥镇从2013年起开始实施推广农药化肥减量控害绿色增产技术措施，截至2015年4月，累计推广面积达1 166.66 hm2，涉及农户1 455户，建立核心示范区133.33 hm2，该技术措施推广以来取得了良好的经济效果和社会效益。
1 技术措施
1.1 建立核心示范区
在下符桥镇圣人山等村建设粮油绿色增产核心示范片，建设面积133.3 hm2，共涉及18个村民组，150余个农户，其中种植面积20.0 hm2以上生产大户3户。示范片内机耕路等交通设施便利，排灌渠道等农田基础设施良好，3名20.0 hm2以上的种植大户以水稻、小麦、油菜等粮油生产为主业，种田水平中等以上，前3年水稻平均单产为6 750 kg/hm2，农户对新技术接受能力强。
1.2 设定明确的技术目标
计划在3年内示范区粮食单产每年提高2～5个百分点，带动全镇水稻单产每年提高1.0～1.5个百分点；农药、化肥使用量每年降低5个百分点以上，水田化肥和农药利用率逐年提高[1]；水稻耕、种、收综合机械化水平达到80%以上。通过减量控害绿色增产示范片创建，推进良种良法配套、生产生态并重，促进粮食单产提高，品质提升，质量安全，环境改善，实现粮食生产持续稳定发展。
1.2.1 开展绿色防控。在示范区内开展病虫害及苗情定点监测。安装频振式杀虫灯50盏；组建植保专业合作社，统防统治，确保水稻生产绿色防控面积达到90%以上，高效、低毒、低残留及生物农药使用面积达到100%，依据准确的病虫情报适时进行病虫草害防治。
1.2.2 改革育秧方式。示范区内推广软盘旱育秧，采用无纺布育秧，减少白色污染。水稻肥床旱育秧无纺布应用面积达到30%以上。由种植大户陈以祥等人牵头在示范区建立一座占地面积1.33 hm2育秧工厂，有偿为农户提供育秧服务，开展工厂化育秧模式创新[2]。
1.2.3 推广良种。在示范片推广高产、优质、高抗良种深两优5814、Ⅱ优7954、Ⅱ优768、新两优6号、Ⅱ优8006等，应用率达到90%以上；建立准两优608等再生稻百亩示范方。
1.2.4 开展测土配方施肥。增施有机肥培肥土壤，与规模养殖企业合作使大田增施有机肥6 000 kg/hm2，减少化肥使用量，提高肥料利用率，依据县土壤肥料站土样测试结果制定肥料配方和用量，采取定点生产、统一配送等方式使示范片内测土配方施肥面积达100%。
1.2.5 开展机械化生产。示范区内水稻小麦机耕、机收面积达到100%；水稻机播育插秧技术、油菜机播机收技术应用率达50%以上。
2 保障措施
2.1 成立组织，落实责任
镇成立粮食绿色增产示范模式建设领导组，分管农业领导任组长，镇农业综合服务站业务站长任副组长，负责日常工作，各村負责人及镇农业综合服务站其他人员为成员，负责各项技术措施的具体落实实施。
2.2 加强宣传，开展培训
在示范区内建立固定标牌，明确技术措施、实施面积、责任人等；结合农时季节，组织技术人员深入示范片，开展作物苗情、墒情、灾情和病虫情调查；开展技术培训、发放技术资料，在病虫草害防治关键适期及时采取措施，上门入户指导农户田间管理，减少施药次数，为其提供技术保障[3]。
2.3 争取资金，物化补贴
积极争取、整合项目资源。对示范片内农户采取良种良法补贴政策倾斜，对农户使用无纺布、有机肥、配方肥、生物农药等采取集中统一议价，分户购买，按种植面积补贴的方式补助农户[4]。
3 取得的成效
3.1 降低用量，减少成本
据统计，项目区内病虫害防治次数由之前的平均4.9次减少至3.1次，农药用量由之前的1 974.66 g/hm2降低到1 428.75 g/hm2，农药成本由之前的1 323.00元/hm2降低到目前的1 162.50元/hm2；化学肥料使用量由之前的平均1 410.12 kg/hm2降低到目前的平均1 161.60 kg/hm2，减少248.52 kg/hm2，化肥成本由之前的1 621.64元/hm2减少到目前的1 335.89元/hm2，减少285.75元/hm2。
3.2 提高作物产量
2014年示范片内水稻平均产量为6 972.75 kg/hm2，较全镇平均单产（6 702.75 kg/hm2）增产270 kg/hm2，按1.38元/kg计算，增收372.6元/hm2。
3.3 减轻环境污染
通过示范片内化肥、农药的减量使用，增施有机肥、良种良法配套等技术的使用，降低了化肥农药使用量和残留量，减轻了农业面源污染危害。
4 参考文献
[1] 崔伟，刘桂平.世界粮食形势及对我国粮食安全的影响[J].经济研究参考，2005（11）：17-21.
[2] 江贵凡.对维护粮食安全的思考[J].粮食问题研究，2004（6）：31-32.
[3] 姜志德，常国庆，杨立社，等.确保中国粮食安全的科技发展战略与政策[J].中国农学通报，2004（6）：355-357.
[4] 刘振伟.我国粮食安全的几个问题[J].农业经济问题，2004（12）：355-357.
关键词 粮油；绿色；增产技术；保障措施；成效
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0061-02
近年来，随着水稻螟虫、稻飞虱、稻瘟病的连续发生流行和化学肥料的滥用，不仅造成了害虫抗药性大幅提高，而且造成了严重的农药残留污染和水体富营养化。农业部也在2015年印发了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》，为农业生产中化肥、农药的使用提出了明确目标和发展方向。为有效降低农药、化肥使用量，减轻农业面源污染，笔者所在的安徽省霍山县下符桥镇从2013年起开始实施推广农药化肥减量控害绿色增产技术措施，截至2015年4月，累计推广面积达1 166.66 hm2，涉及农户1 455户，建立核心示范区133.33 hm2，该技术措施推广以来取得了良好的经济效果和社会效益。
1 技术措施
1.1 建立核心示范区
在下符桥镇圣人山等村建设粮油绿色增产核心示范片，建设面积133.3 hm2，共涉及18个村民组，150余个农户，其中种植面积20.0 hm2以上生产大户3户。示范片内机耕路等交通设施便利，排灌渠道等农田基础设施良好，3名20.0 hm2以上的种植大户以水稻、小麦、油菜等粮油生产为主业，种田水平中等以上，前3年水稻平均单产为6 750 kg/hm2，农户对新技术接受能力强。
1.2 设定明确的技术目标
计划在3年内示范区粮食单产每年提高2～5个百分点，带动全镇水稻单产每年提高1.0～1.5个百分点；农药、化肥使用量每年降低5个百分点以上，水田化肥和农药利用率逐年提高[1]；水稻耕、种、收综合机械化水平达到80%以上。通过减量控害绿色增产示范片创建，推进良种良法配套、生产生态并重，促进粮食单产提高，品质提升，质量安全，环境改善，实现粮食生产持续稳定发展。
1.2.1 开展绿色防控。在示范区内开展病虫害及苗情定点监测。安装频振式杀虫灯50盏；组建植保专业合作社，统防统治，确保水稻生产绿色防控面积达到90%以上，高效、低毒、低残留及生物农药使用面积达到100%，依据准确的病虫情报适时进行病虫草害防治。
1.2.2 改革育秧方式。示范区内推广软盘旱育秧，采用无纺布育秧，减少白色污染。水稻肥床旱育秧无纺布应用面积达到30%以上。由种植大户陈以祥等人牵头在示范区建立一座占地面积1.33 hm2育秧工厂，有偿为农户提供育秧服务，开展工厂化育秧模式创新[2]。
1.2.3 推广良种。在示范片推广高产、优质、高抗良种深两优5814、Ⅱ优7954、Ⅱ优768、新两优6号、Ⅱ优8006等，应用率达到90%以上；建立准两优608等再生稻百亩示范方。
1.2.4 开展测土配方施肥。增施有机肥培肥土壤，与规模养殖企业合作使大田增施有机肥6 000 kg/hm2，减少化肥使用量，提高肥料利用率，依据县土壤肥料站土样测试结果制定肥料配方和用量，采取定点生产、统一配送等方式使示范片内测土配方施肥面积达100%。
1.2.5 开展机械化生产。示范区内水稻小麦机耕、机收面积达到100%；水稻机播育插秧技术、油菜机播机收技术应用率达50%以上。
2 保障措施
2.1 成立组织，落实责任
镇成立粮食绿色增产示范模式建设领导组，分管农业领导任组长，镇农业综合服务站业务站长任副组长，负责日常工作，各村負责人及镇农业综合服务站其他人员为成员，负责各项技术措施的具体落实实施。
2.2 加强宣传，开展培训
在示范区内建立固定标牌，明确技术措施、实施面积、责任人等；结合农时季节，组织技术人员深入示范片，开展作物苗情、墒情、灾情和病虫情调查；开展技术培训、发放技术资料，在病虫草害防治关键适期及时采取措施，上门入户指导农户田间管理，减少施药次数，为其提供技术保障[3]。
2.3 争取资金，物化补贴
积极争取、整合项目资源。对示范片内农户采取良种良法补贴政策倾斜，对农户使用无纺布、有机肥、配方肥、生物农药等采取集中统一议价，分户购买，按种植面积补贴的方式补助农户[4]。
3 取得的成效
3.1 降低用量，减少成本
据统计，项目区内病虫害防治次数由之前的平均4.9次减少至3.1次，农药用量由之前的1 974.66 g/hm2降低到1 428.75 g/hm2，农药成本由之前的1 323.00元/hm2降低到目前的1 162.50元/hm2；化学肥料使用量由之前的平均1 410.12 kg/hm2降低到目前的平均1 161.60 kg/hm2，减少248.52 kg/hm2，化肥成本由之前的1 621.64元/hm2减少到目前的1 335.89元/hm2，减少285.75元/hm2。
3.2 提高作物产量
2014年示范片内水稻平均产量为6 972.75 kg/hm2，较全镇平均单产（6 702.75 kg/hm2）增产270 kg/hm2，按1.38元/kg计算，增收372.6元/hm2。
3.3 减轻环境污染
通过示范片内化肥、农药的减量使用，增施有机肥、良种良法配套等技术的使用，降低了化肥农药使用量和残留量，减轻了农业面源污染危害。
4 参考文献
[1] 崔伟，刘桂平.世界粮食形势及对我国粮食安全的影响[J].经济研究参考，2005（11）：17-21.
[2] 江贵凡.对维护粮食安全的思考[J].粮食问题研究，2004（6）：31-32.
[3] 姜志德，常国庆，杨立社，等.确保中国粮食安全的科技发展战略与政策[J].中国农学通报，2004（6）：355-357.
[4] 刘振伟.我国粮食安全的几个问题[J].农业经济问题，2004（12）：355-357.