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摘 要 水土保持是保持农业生产发展的关键，也是国土整治、江河治理的重要措施。农业生产是国家长治久安的基础，在农业生产中科学进行水土保持，不仅可以改善土地环境，增加植被覆盖率，而且还能够涵养水源，调节小范围气候，能为农业生产提供更好的生态环境与生产条件。因此，对水土保持的重要性及在农业生产中的应用进行分析。
关键词 水土保持;农业生产;应用
中图分类号：S157 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.091
水土保持是对自然因素、人为活动造成的水土流失而采取的预防治理措施。20世纪80年代开始，我国开始以小流域为单元进行水土流失综合治理，并取得了显著成就，大大推进了农业生产增收。水土保持不是一项短期工作，农业生产中技术人员与农户要懂得运用长远的眼光对水土保持工作进行规划和研究，这样才能够为农业可持续发展提供有力支持。
1 水土保持的重要性
水土流失问题很难逆转，还会带来很严重的后果，如破坏耕地、影响农业生态环境、造成河流淤积和诱发一些自然灾害等[1]。因此，水土保持工作十分重要，不仅关系到人类与自然和谐相处，还关系到人类未来的生产生活。相关部门应注重做好水土保持相关工作。目前，我国农业生产的主要场所是坡耕地，水土流失不仅会影响耕作层的耕种，还会使土壤中的养分流失，降低土地生产力，直接影响农业生产和经济发展。因此，要针对坡耕地做好水土保持工作，进而有效保护农业生产和粮食安全。
2 水土流失现状及成因分析
随着经济的不断发展，森林过度砍伐、耕地过度开垦，造成生态环境的严重破坏，尤其在降雨时节，会引起地表径流，造成水土流失，且水土流失的范围不断扩大，问题逐渐加重。造成水土流失的原因有很多，其中产生影响最大的是水力侵蚀，且水土流失问题中，有60%都是因为水力侵蚀造成的。目前，我国耕地中的水土流失问题较为严重的是坡耕地，使坡耕地肥力流失、土壤退化、产量减少，再加上土地耕作投入的大量化肥，使得土壤恶化，进而使土地陷入恶性循环的“怪圈”。土壤遭受侵蚀，一个重要的因素就是自然气候的影响，在每年雨季降水量增多及暴雨侵袭会加重水土流失，使得坡耕地的水土流失现象逐渐加重[2]。
3 水土保持耕作措施
水土流失对土壤造成的破坏十分巨大，且这种破坏不可逆，因此，要结合各地区，开展具有针对性的水土保持措施，预防和保护水土，有效缓解水土流失带来的破坏。
3.1 以改变微地形为主的水土保持耕作措施
3.1.1 横坡耕作
横坡耕作也是等高耕作，利用开凿蓄水池来实现保水的目标，在开凿蓄水池时，其方向要和等高线平行。横坡耕作可以有效减弱水土流失造成的破坏，且横坡垄还能将汇水坡长距离缩短，避免坡面土壤被侵蚀。因此，和传统的耕作方式不同，横坡耕作能够有效缓解地表径流带走水土，更便于水土固定和保持。
3.1.2 覆盖种植
水土保持治理过程中，覆盖也是一项效果十分明显的方式，且能够做到规模化实施，构建节水、生态、环保的耕作体系。秸秆覆盖不仅能够有效保护耕地表面、降低风蚀，且通过原位腐解能够为土壤增加肥力，有效改善土质环境，促进农作物健康生长。据试验，通过植被覆盖，可以将地表空气动力学粗糙度进行缓解，降低风速的影响，进而对土壤进行保护
3.1.2.1 秸秆覆盖
秸秆覆盖，即使用农作物秸秆将地表覆盖住，进而有效减少地表径流，发挥较好的水土保持效果。秸秆覆盖的原理是，利用秸秆覆盖增加土壤表面的覆盖度，以减弱雨水对土壤的打击力[3]，避免地表土壤被破坏，同时减少径流的出现，降低土地被侵蚀速率。这种水土保持方式和裸地相比：1）能有效减少地表径流，覆盖土地的径流总量是裸地的66.6%左右;2）秸秆覆盖可以延缓产流时间，增加土壤蓄水的时间和渗透率，进而提升土壤蓄水能力。采取秸秆覆盖方式，需要保证覆盖率>40%，才能取得较好的效果。据研究，秸秆覆盖可以将土壤中团粒结构改变，进而使得土壤表层总有机碳含量增加，使土壤肥力增大。但秸秆覆盖也存在一些问题，会造成土壤中出现一些虫卵，容易引发农作物病虫害。
3.1.2.2 地膜覆盖
地膜覆盖，是通过在耕地上覆盖一层地膜，以有效保护耕地表面土层不被风蚀，及面对暴雨等恶劣天气时，有效保护耕地土层，以免地表径流对土壤表层产生影响。在耕地表面覆盖地膜，还能有效保持土质的含水量，避免水分快速蒸发，造成土壤中含水量降低，出现干裂等问题。地膜覆盖可以保持土壤温度，有利于土壤中养分留存，避免养分流失，保护生态环境。
3.1.3 等高种植
等高种植是在坡耕地上，沿着等高线方向，来耕作种植农作物，与水流方向垂直来耕作，进而增加地表的覆盖度和粗糙程度。等高种植可以有效拦蓄地表径流、增加雨水入渗，比平整的坡面，耕作效果好很多。据相关研究数据，坡地耕作时，顺坡耕作并不利于水土保持，因为这样不仅会增加地表径流量，还会加大土地的受侵蚀程度。此外，在土壤中种植灌木也是一种较好的方式，可以增加地表的覆盖度，有效控制水土流失，进而保护土地资源，增强土壤生产力[4]。在坡地采取间隔种植灌木的方式，不仅具有较大的经济价值，还具有较強的生态效益。等高种植方式优势明显、消耗成本小，能降低对生态环境的破坏，还能有效降低植物病虫害的传播。
3.1.4 水平梯田种植
在坡地上构建梯田，沿着长缓坡水平方向来建设，可以缓解坡地的坡度，进而延长地面径流在坡地停留的时间，使得土壤可以吸收更多的水分，有效避免水土流失，实现水土保持。
3.2 改善土壤物理性质
3.2.1 免耕
免耕指的是在耕种时，不对土壤进行翻动，并在植物生长过程中，也不使用任何的耕作器具来翻动表土，使得土壤表层内，留下足够多的上一茬作物残茬，进而为新一茬的作物提供充分的养分，同时还能保护土壤。这种方式，可以实现机械化操作管理，提高操作的便利性，同时节约时间和资源。免耕是水土保持措施中，一种效果十分好且成本低的保护措施。免耕的原理是有效缓解雨滴对表面土层产生的不利影响，降低对耕地土层结构的破坏，避免土壤出现分离，有效控制地表径流速率，进而避免土壤遭受侵蚀。在坡地耕种过程中，采取免耕方式，能改变土壤中的有机物含量，以改善土壤的物理性状，增强土壤的抗腐蚀性和抗冲击性。免耕能够明显改善土壤的物理性质，不断提升土壤的渗透性，增加土壤水分的蓄水量[5]。 3.2.2 少耕
少耕指的是在常规耕作频率基础上，减少耕作的频次，或者在全田中，采取间隔播种的方式，以控制耕作的总面积，降低耕作深度。这种耕作方式是属于常规耕作和免耕之间的一种耕作方式，采取这种耕作方式能够改变传统的作业方式，避免土壤被频繁的翻动，不仅节约耕作时间，还具有高产量、保持水土的特点。因此，这种耕作方式，被更多的农业工作人员所关注，用于水土保持的工作中。少耕方式可以有效避免土壤结构被翻动，降低地表径流对表层土壤的侵蚀，保护土壤中的养分。
3.2.3 深松耕
深松耕是指使用深松铲或凿形犁等松土农具，将土壤疏松，且疏松的深度达到20 cm以上，且不会对表面土层进行破坏的耕作方式。这种措施在东北黑土区、黄土高原半干旱区等区域应用比较广。深松耕的耕作原理是利用农具，将土壤内部的犁底层、白浆层、黏土硬盘疏松开，增加土壤间的透气性，更好的储存水分，而表面没有疏松的土壤，保持紧实的状态，能够具有较强的抗蚀性[6]，进而可以降低径流的侵蚀。这种耕作方式和常规耕作方式相比，能够有效控制径流量，减少侵蚀量高达90%以上。深松耕可以有效改變土壤结构，土壤保持“上实下虚”，以更好的留住水分和养分。
4 结语
水土保持是农业生产发展的生命线，在农业生产中发挥着不可取代的作用，有关部门及相关工作人员要从现阶段我国农业生产的需求出发，从整体上对水土保持工作进行规划，为农业生产创造更好的土壤环境及水土条件，促进农业生产与生态环境的和谐发展。此外，水土保持还能够涵养水源、调节小环境气候，改善农业种植环境，为农业增产增收提供支持。
参考文献：
[1] 杨宝善，曹建敏，李雪颖.东北地区水土保持与农业生产环境综合治理[J].农机化研究，2007（8）：232-233.
[2] 王朝军.水土保持工程建设对农业生产的影响[J].中国农业信息，2015（14）：16-17.
[3] 刘洋.加强水土保持推进农业生产[J].民营科技，2016（12）：134.
[4] 潘永安，王巧利，何文虹.论水土保持与乡村振兴[J].中国水土保持，2020（5）：43.
[5] 宋学忠，刘赫，张延红，等.水土保持耕作措施及其对土壤的影响[J].现代农业科技，2020（17）：172-173.
[6] 龙文.浅析生态修复与水土保持生态建设[J].南方农机，2020，51（1）：83.
（责任编辑：刘 昀）
关键词 水土保持;农业生产;应用
中图分类号：S157 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.091
水土保持是对自然因素、人为活动造成的水土流失而采取的预防治理措施。20世纪80年代开始，我国开始以小流域为单元进行水土流失综合治理，并取得了显著成就，大大推进了农业生产增收。水土保持不是一项短期工作，农业生产中技术人员与农户要懂得运用长远的眼光对水土保持工作进行规划和研究，这样才能够为农业可持续发展提供有力支持。
1 水土保持的重要性
水土流失问题很难逆转，还会带来很严重的后果，如破坏耕地、影响农业生态环境、造成河流淤积和诱发一些自然灾害等[1]。因此，水土保持工作十分重要，不仅关系到人类与自然和谐相处，还关系到人类未来的生产生活。相关部门应注重做好水土保持相关工作。目前，我国农业生产的主要场所是坡耕地，水土流失不仅会影响耕作层的耕种，还会使土壤中的养分流失，降低土地生产力，直接影响农业生产和经济发展。因此，要针对坡耕地做好水土保持工作，进而有效保护农业生产和粮食安全。
2 水土流失现状及成因分析
随着经济的不断发展，森林过度砍伐、耕地过度开垦，造成生态环境的严重破坏，尤其在降雨时节，会引起地表径流，造成水土流失，且水土流失的范围不断扩大，问题逐渐加重。造成水土流失的原因有很多，其中产生影响最大的是水力侵蚀，且水土流失问题中，有60%都是因为水力侵蚀造成的。目前，我国耕地中的水土流失问题较为严重的是坡耕地，使坡耕地肥力流失、土壤退化、产量减少，再加上土地耕作投入的大量化肥，使得土壤恶化，进而使土地陷入恶性循环的“怪圈”。土壤遭受侵蚀，一个重要的因素就是自然气候的影响，在每年雨季降水量增多及暴雨侵袭会加重水土流失，使得坡耕地的水土流失现象逐渐加重[2]。
3 水土保持耕作措施
水土流失对土壤造成的破坏十分巨大，且这种破坏不可逆，因此，要结合各地区，开展具有针对性的水土保持措施，预防和保护水土，有效缓解水土流失带来的破坏。
3.1 以改变微地形为主的水土保持耕作措施
3.1.1 横坡耕作
横坡耕作也是等高耕作，利用开凿蓄水池来实现保水的目标，在开凿蓄水池时，其方向要和等高线平行。横坡耕作可以有效减弱水土流失造成的破坏，且横坡垄还能将汇水坡长距离缩短，避免坡面土壤被侵蚀。因此，和传统的耕作方式不同，横坡耕作能够有效缓解地表径流带走水土，更便于水土固定和保持。
3.1.2 覆盖种植
水土保持治理过程中，覆盖也是一项效果十分明显的方式，且能够做到规模化实施，构建节水、生态、环保的耕作体系。秸秆覆盖不仅能够有效保护耕地表面、降低风蚀，且通过原位腐解能够为土壤增加肥力，有效改善土质环境，促进农作物健康生长。据试验，通过植被覆盖，可以将地表空气动力学粗糙度进行缓解，降低风速的影响，进而对土壤进行保护
3.1.2.1 秸秆覆盖
秸秆覆盖，即使用农作物秸秆将地表覆盖住，进而有效减少地表径流，发挥较好的水土保持效果。秸秆覆盖的原理是，利用秸秆覆盖增加土壤表面的覆盖度，以减弱雨水对土壤的打击力[3]，避免地表土壤被破坏，同时减少径流的出现，降低土地被侵蚀速率。这种水土保持方式和裸地相比：1）能有效减少地表径流，覆盖土地的径流总量是裸地的66.6%左右;2）秸秆覆盖可以延缓产流时间，增加土壤蓄水的时间和渗透率，进而提升土壤蓄水能力。采取秸秆覆盖方式，需要保证覆盖率>40%，才能取得较好的效果。据研究，秸秆覆盖可以将土壤中团粒结构改变，进而使得土壤表层总有机碳含量增加，使土壤肥力增大。但秸秆覆盖也存在一些问题，会造成土壤中出现一些虫卵，容易引发农作物病虫害。
3.1.2.2 地膜覆盖
地膜覆盖，是通过在耕地上覆盖一层地膜，以有效保护耕地表面土层不被风蚀，及面对暴雨等恶劣天气时，有效保护耕地土层，以免地表径流对土壤表层产生影响。在耕地表面覆盖地膜，还能有效保持土质的含水量，避免水分快速蒸发，造成土壤中含水量降低，出现干裂等问题。地膜覆盖可以保持土壤温度，有利于土壤中养分留存，避免养分流失，保护生态环境。
3.1.3 等高种植
等高种植是在坡耕地上，沿着等高线方向，来耕作种植农作物，与水流方向垂直来耕作，进而增加地表的覆盖度和粗糙程度。等高种植可以有效拦蓄地表径流、增加雨水入渗，比平整的坡面，耕作效果好很多。据相关研究数据，坡地耕作时，顺坡耕作并不利于水土保持，因为这样不仅会增加地表径流量，还会加大土地的受侵蚀程度。此外，在土壤中种植灌木也是一种较好的方式，可以增加地表的覆盖度，有效控制水土流失，进而保护土地资源，增强土壤生产力[4]。在坡地采取间隔种植灌木的方式，不仅具有较大的经济价值，还具有较強的生态效益。等高种植方式优势明显、消耗成本小，能降低对生态环境的破坏，还能有效降低植物病虫害的传播。
3.1.4 水平梯田种植
在坡地上构建梯田，沿着长缓坡水平方向来建设，可以缓解坡地的坡度，进而延长地面径流在坡地停留的时间，使得土壤可以吸收更多的水分，有效避免水土流失，实现水土保持。
3.2 改善土壤物理性质
3.2.1 免耕
免耕指的是在耕种时，不对土壤进行翻动，并在植物生长过程中，也不使用任何的耕作器具来翻动表土，使得土壤表层内，留下足够多的上一茬作物残茬，进而为新一茬的作物提供充分的养分，同时还能保护土壤。这种方式，可以实现机械化操作管理，提高操作的便利性，同时节约时间和资源。免耕是水土保持措施中，一种效果十分好且成本低的保护措施。免耕的原理是有效缓解雨滴对表面土层产生的不利影响，降低对耕地土层结构的破坏，避免土壤出现分离，有效控制地表径流速率，进而避免土壤遭受侵蚀。在坡地耕种过程中，采取免耕方式，能改变土壤中的有机物含量，以改善土壤的物理性状，增强土壤的抗腐蚀性和抗冲击性。免耕能够明显改善土壤的物理性质，不断提升土壤的渗透性，增加土壤水分的蓄水量[5]。 3.2.2 少耕
少耕指的是在常规耕作频率基础上，减少耕作的频次，或者在全田中，采取间隔播种的方式，以控制耕作的总面积，降低耕作深度。这种耕作方式是属于常规耕作和免耕之间的一种耕作方式，采取这种耕作方式能够改变传统的作业方式，避免土壤被频繁的翻动，不仅节约耕作时间，还具有高产量、保持水土的特点。因此，这种耕作方式，被更多的农业工作人员所关注，用于水土保持的工作中。少耕方式可以有效避免土壤结构被翻动，降低地表径流对表层土壤的侵蚀，保护土壤中的养分。
3.2.3 深松耕
深松耕是指使用深松铲或凿形犁等松土农具，将土壤疏松，且疏松的深度达到20 cm以上，且不会对表面土层进行破坏的耕作方式。这种措施在东北黑土区、黄土高原半干旱区等区域应用比较广。深松耕的耕作原理是利用农具，将土壤内部的犁底层、白浆层、黏土硬盘疏松开，增加土壤间的透气性，更好的储存水分，而表面没有疏松的土壤，保持紧实的状态，能够具有较强的抗蚀性[6]，进而可以降低径流的侵蚀。这种耕作方式和常规耕作方式相比，能够有效控制径流量，减少侵蚀量高达90%以上。深松耕可以有效改變土壤结构，土壤保持“上实下虚”，以更好的留住水分和养分。
4 结语
水土保持是农业生产发展的生命线，在农业生产中发挥着不可取代的作用，有关部门及相关工作人员要从现阶段我国农业生产的需求出发，从整体上对水土保持工作进行规划，为农业生产创造更好的土壤环境及水土条件，促进农业生产与生态环境的和谐发展。此外，水土保持还能够涵养水源、调节小环境气候，改善农业种植环境，为农业增产增收提供支持。
参考文献：
[1] 杨宝善，曹建敏，李雪颖.东北地区水土保持与农业生产环境综合治理[J].农机化研究，2007（8）：232-233.
[2] 王朝军.水土保持工程建设对农业生产的影响[J].中国农业信息，2015（14）：16-17.
[3] 刘洋.加强水土保持推进农业生产[J].民营科技，2016（12）：134.
[4] 潘永安，王巧利，何文虹.论水土保持与乡村振兴[J].中国水土保持，2020（5）：43.
[5] 宋学忠，刘赫，张延红，等.水土保持耕作措施及其对土壤的影响[J].现代农业科技，2020（17）：172-173.
[6] 龙文.浅析生态修复与水土保持生态建设[J].南方农机，2020，51（1）：83.
（责任编辑：刘 昀）