亚硝酸根—中性红—8—羟基喹啉偶联反应光度法测定亚硝酸根

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研究中性红与亚硝酸根在盐酸介质中重氮化,然后在氨性溶液中与8-羟基喹啉偶联成黄褐色产物的反应.偶联产物的最大吸收波长在560 nm,据此建立了一个简单、快捷、选择性较好的测定亚硝酸根的可见分光光度法.该法的摩尔吸光系数ε560=1.32×104L@mol-1@cm-1,测定的线性范围为0~880 μg/L.用于水样、食品、蔬菜样品中亚硝酸根的测定,结果满意.
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