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燕麦，别称皮燕麦、莜麦、油麦、玉麦、野麦等。塔城、阿勒泰、伊犁、博乐等地则称其“苏勒”。历史上，“苏勒”属于一种专门喂马的饲料粮食，也称“马麦”。不久前，新疆农科院粮作所研究员梁晓东建议我写写燕麦，经过一番了解，结合自己掌握的燕麦知识，我以为有必要向大家介绍一些燕麦知识。
燕麦传奇
【摘 要】
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燕麦，别称皮燕麦、莜麦、油麦、玉麦、野麦等。塔城、阿勒泰、伊犁、博乐等地则称其“苏勒”。历史上，“苏勒”属于一种专门喂马的饲料粮食，也称“马麦”。不久前，新疆农科院粮作
【出 处】
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新疆人文地理
【发表日期】
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2016年1期
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