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地方土鸡以肉质细腻、味美、口感好、营养价值高，深受人们的喜爱。随着人们生活水平的提高，对食品质量、安全越来越关注，利用山区良好的自然生态环境发展土鸡生产是一个市场前景广阔的项目。
山区土鸡放牧养殖技术（上）
【摘 要】
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地方土鸡以肉质细腻、味美、口感好、营养价值高，深受人们的喜爱。随着人们生活水平的提高，对食品质量、安全越来越关注，利用山区良好的自然生态环境发展土鸡生产是一个市场前景
【机 构】
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石门县畜牧水产局
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2007年7期
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