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丹参（Salvia miltiorrhiza Bunge）多年生草本植物，系鼠尾草属植物，是一味常用中药，以其干燥根茎入药，可用于治疗冠心病、中风、微循环障碍等疾病。丹参毕脂溶性有效成分为丹参酮类，具有抗菌作用；水溶性有效成分为酚酸类，具有抗氧化，改善心肌缺血等药理作用。目前对于丹参活性成分的研究仅限于以上两类小分子物质，有关糖蛋白类物质的研究未见报道。