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尴尬的酸奶
有媒体说，迈出国门谋生的基本功有三：一是会说话，二是会驾车，三是会电脑。除了聋哑人不会说话外，正常人没有不会说话的，要说中国人不会说中国话的恐怕不多，但要精通一两门外语的人却也不多。懂一点外语，用时又想不起单词的人也大有人在。我航海到荷兰就曾遭遇过一件尴尬的事，至今都不能忘记。
那是一个炎热的夏天，我们到荷兰的鹿特丹港，下午，二副、水手小王和我3人一组下地游玩。夏季的欧洲昼长夜短，到下午5点钟左右太阳还老高老高地当头挂着，而我们已走得又累又渴，一时半会也回不到船上。小王说咱们找个地方喝点啥吧，我和二副也没有异议。喝饮料吧，马路边上有自动售货机，但都是投币式的，我们没有硬币，自然是望饮料止渴——无济于事。二副提议那就找一家酒吧，喝一杯酸奶，荷兰的酸奶别有风味，既可休息一会儿，又可长长见识。
那是一家不大的酒吧，进去后人也不多，因为还不到当地人消遣的时候。推门入内，立即就感受到空调机吹过来的冷风，迎面是吧台，左右各是一排4人位置的方桌，侍者是一位年轻的女郎，她见我们3个老外入内，很热情地过来，二副说要找卫生间，剩下我和水手小王入座，女郎问我们要什么。我和小王你瞅瞅我，我看看你，都愣在那里了，原来二副是提议喝酸奶的，而且就数他的英语最棒，我们俩想了半天也不知酸奶怎么说，女郎刚开始是用荷兰语问我们，她见我们没有反映，又用英语问一遍我们需要点什么，还递过一本菜谱。小王灵机一动，伸左手拍拍自己的胸脯，表示渴的难受，然后又伸出右手，五指合拢，做了一个握杯喝的动作。可是“酸”怎么表示呢，他想了片刻，皱起眉头，吧哒吧哒嘴，那样子和动作都做得很滑稽，连我也不知道他表达的是吃了苦菜还是喝进了食醋之相。“酸”表达完了，该表达“奶”了，小王眼瞅着女郎高耸的胸脯，没敢比划，他双手握拳，放在自己的胸前，一收一放，表示挤奶。女郎似乎明白了，脸一红，说声稍等，到吧台取来一本黄色画报，那一刻，她可能理解小王的这一连串手势是性饥渴。我连说声“NO，NO”，小王也知道女郎误会他的意思了，又连续做了一遍上述手势，所不同的是又加了几声牛叫，表示是要“酸牛奶”。女郎连声说“Sorry”(对不起)，她快速离去又返回，送来一杯纯净水和几片止痛药。这一次她可能理解成小王肚子疼了。
等二副回来，目睹了我们不知怎么办才好的尴尬局面。他用纯正的英语告诉女郎我们要3杯酸牛奶，那女郎才露出灿烂的笑容，随后放肆地大笑起来，那一刻，我们认识到在异国他乡学好外语是何等的重要。那杯酸牛奶我们也喝得有滋有味，终生都不会忘记。
在瓦尔纳喝咖啡
中国人有喝茶的习惯，外国人有喝咖啡的习惯，外国人喝咖啡与其说是喝不如说是“品”更贴切。我在保加利亚的瓦尔纳就曾“品”过咖啡，至今想起来还是回味无穷。
那是一个下午，船已经靠泊两天了，一位第一次上船的水手加老乡拉我下地让我当他的导游，我又拉上一个老乡机工，我们东转西逛，返回时遇到一酒吧，水手老乡架不住诱惑，就打趣地说让我请他进一次酒吧，也不枉此行。我知道我这个小金库里的美元羞涩，全掏出来也不够3个人进一次酒吧，就灵机一动笑着说：“你小子这就外行了不是，国外的酒度数低，没啥喝头，要喝就喝咖啡。”我知道，这条马路上有一个老年咖啡馆，价钱便宜，一美元就可打发了我这个第一次迈出国门的小老乡。
这家咖啡馆我一年前来过，面积不大，充其量也就有两间房子那么大，一溜长方形咖啡桌，对面坐4个人。侍者与其说是小姐不如说是大姐，因为她们至少都是孩子妈妈，所以我说这是个老年人咖啡馆，里面灯光很暗，但是很柔和，音响里播放着西方音乐。我们落座之后，一个大姐过来，见我们是老外，就用英语问我们除咖啡之外还需要点什么，我赶紧坚定地说：“only cafe”，我说仅要咖啡是量力而行的，在国外是钱壮英雄胆，如果不留余地，到时万一付不起钱，那可就不是出洋相的事了，那位洋大姐看我的表情直乐。咖啡馆里喝咖啡的人不多，确实就是几个老年人，因为下午4点左右，上班族还没有时间跑到咖啡馆里来消遣。坐在这幽雅、音乐动人的环境中，我们很快进入那种释然怡静的状态。大姐用一个不锈钢方盘送来3杯咖啡，杯子有我们常见瓷器小茶碗那么大，要是装酒的话，也就是150 ml的容量。杯里有一把精制的不锈钢小勺，徐徐冒着热气，那诱人的咖啡香味，确实有让人唾涎三尺的感觉。
对于喝咖啡，我和老乡机工都不陌生，因为我们在新加坡购伙食时，集体就经常喝瓶装咖啡，但那都不叫品了，而是真正意义上的喝了，往大海碗里倒上咖啡，加上一大勺糖或咖啡伴侣，满满地冲上沸水，敞开肚皮管够喝。水手因第一次出国，端起咖啡，大叫一声：“好，好咖啡!”先抿了一小口，我抬头看见吧台的几个大姐也看着我们抿着嘴偷笑。水手又揣起杯子，说声“干!”就要与我们碰杯，我赶紧用手势制止他。还未等我“开导”他，机工就抢先发表宏论了，他说：“喝咖啡不能干，要用小勺一小口一小口地品，那才叫学问。”水手扮个鬼脸，还吐了一下舌头回头瞅瞅当地人，确实都在边品边聊。但最终他还是控制不住自己，一杯咖啡很快下肚了，最后只好眼巴巴地瞅着我俩品了。他还以为喝咖啡也像喝茶那样，喝完了还往里续呢?
埋单时，倒也叫我一愣，因为这么一小杯咖啡要3美元1杯，而一年前别人请我来这里喝咖啡时每杯才1美元。不到一年就涨了2倍。这9美元，当时是我这位高级船员三天半的外汇补贴，不过我这位老乡水手说的还是很幽默：“不贵不贵，这叫破财买见识，要不我怎么知道老外管喝咖啡叫品咖啡呢。”
有媒体说，迈出国门谋生的基本功有三：一是会说话，二是会驾车，三是会电脑。除了聋哑人不会说话外，正常人没有不会说话的，要说中国人不会说中国话的恐怕不多，但要精通一两门外语的人却也不多。懂一点外语，用时又想不起单词的人也大有人在。我航海到荷兰就曾遭遇过一件尴尬的事，至今都不能忘记。
那是一个炎热的夏天，我们到荷兰的鹿特丹港，下午，二副、水手小王和我3人一组下地游玩。夏季的欧洲昼长夜短，到下午5点钟左右太阳还老高老高地当头挂着，而我们已走得又累又渴，一时半会也回不到船上。小王说咱们找个地方喝点啥吧，我和二副也没有异议。喝饮料吧，马路边上有自动售货机，但都是投币式的，我们没有硬币，自然是望饮料止渴——无济于事。二副提议那就找一家酒吧，喝一杯酸奶，荷兰的酸奶别有风味，既可休息一会儿，又可长长见识。
那是一家不大的酒吧，进去后人也不多，因为还不到当地人消遣的时候。推门入内，立即就感受到空调机吹过来的冷风，迎面是吧台，左右各是一排4人位置的方桌，侍者是一位年轻的女郎，她见我们3个老外入内，很热情地过来，二副说要找卫生间，剩下我和水手小王入座，女郎问我们要什么。我和小王你瞅瞅我，我看看你，都愣在那里了，原来二副是提议喝酸奶的，而且就数他的英语最棒，我们俩想了半天也不知酸奶怎么说，女郎刚开始是用荷兰语问我们，她见我们没有反映，又用英语问一遍我们需要点什么，还递过一本菜谱。小王灵机一动，伸左手拍拍自己的胸脯，表示渴的难受，然后又伸出右手，五指合拢，做了一个握杯喝的动作。可是“酸”怎么表示呢，他想了片刻，皱起眉头，吧哒吧哒嘴，那样子和动作都做得很滑稽，连我也不知道他表达的是吃了苦菜还是喝进了食醋之相。“酸”表达完了，该表达“奶”了，小王眼瞅着女郎高耸的胸脯，没敢比划，他双手握拳，放在自己的胸前，一收一放，表示挤奶。女郎似乎明白了，脸一红，说声稍等，到吧台取来一本黄色画报，那一刻，她可能理解小王的这一连串手势是性饥渴。我连说声“NO，NO”，小王也知道女郎误会他的意思了，又连续做了一遍上述手势，所不同的是又加了几声牛叫，表示是要“酸牛奶”。女郎连声说“Sorry”(对不起)，她快速离去又返回，送来一杯纯净水和几片止痛药。这一次她可能理解成小王肚子疼了。
等二副回来，目睹了我们不知怎么办才好的尴尬局面。他用纯正的英语告诉女郎我们要3杯酸牛奶，那女郎才露出灿烂的笑容，随后放肆地大笑起来，那一刻，我们认识到在异国他乡学好外语是何等的重要。那杯酸牛奶我们也喝得有滋有味，终生都不会忘记。
在瓦尔纳喝咖啡
中国人有喝茶的习惯，外国人有喝咖啡的习惯，外国人喝咖啡与其说是喝不如说是“品”更贴切。我在保加利亚的瓦尔纳就曾“品”过咖啡，至今想起来还是回味无穷。
那是一个下午，船已经靠泊两天了，一位第一次上船的水手加老乡拉我下地让我当他的导游，我又拉上一个老乡机工，我们东转西逛，返回时遇到一酒吧，水手老乡架不住诱惑，就打趣地说让我请他进一次酒吧，也不枉此行。我知道我这个小金库里的美元羞涩，全掏出来也不够3个人进一次酒吧，就灵机一动笑着说：“你小子这就外行了不是，国外的酒度数低，没啥喝头，要喝就喝咖啡。”我知道，这条马路上有一个老年咖啡馆，价钱便宜，一美元就可打发了我这个第一次迈出国门的小老乡。
这家咖啡馆我一年前来过，面积不大，充其量也就有两间房子那么大，一溜长方形咖啡桌，对面坐4个人。侍者与其说是小姐不如说是大姐，因为她们至少都是孩子妈妈，所以我说这是个老年人咖啡馆，里面灯光很暗，但是很柔和，音响里播放着西方音乐。我们落座之后，一个大姐过来，见我们是老外，就用英语问我们除咖啡之外还需要点什么，我赶紧坚定地说：“only cafe”，我说仅要咖啡是量力而行的，在国外是钱壮英雄胆，如果不留余地，到时万一付不起钱，那可就不是出洋相的事了，那位洋大姐看我的表情直乐。咖啡馆里喝咖啡的人不多，确实就是几个老年人，因为下午4点左右，上班族还没有时间跑到咖啡馆里来消遣。坐在这幽雅、音乐动人的环境中，我们很快进入那种释然怡静的状态。大姐用一个不锈钢方盘送来3杯咖啡，杯子有我们常见瓷器小茶碗那么大，要是装酒的话，也就是150 ml的容量。杯里有一把精制的不锈钢小勺，徐徐冒着热气，那诱人的咖啡香味，确实有让人唾涎三尺的感觉。
对于喝咖啡，我和老乡机工都不陌生，因为我们在新加坡购伙食时，集体就经常喝瓶装咖啡，但那都不叫品了，而是真正意义上的喝了，往大海碗里倒上咖啡，加上一大勺糖或咖啡伴侣，满满地冲上沸水，敞开肚皮管够喝。水手因第一次出国，端起咖啡，大叫一声：“好，好咖啡!”先抿了一小口，我抬头看见吧台的几个大姐也看着我们抿着嘴偷笑。水手又揣起杯子，说声“干!”就要与我们碰杯，我赶紧用手势制止他。还未等我“开导”他，机工就抢先发表宏论了，他说：“喝咖啡不能干，要用小勺一小口一小口地品，那才叫学问。”水手扮个鬼脸，还吐了一下舌头回头瞅瞅当地人，确实都在边品边聊。但最终他还是控制不住自己，一杯咖啡很快下肚了，最后只好眼巴巴地瞅着我俩品了。他还以为喝咖啡也像喝茶那样，喝完了还往里续呢?
埋单时，倒也叫我一愣，因为这么一小杯咖啡要3美元1杯，而一年前别人请我来这里喝咖啡时每杯才1美元。不到一年就涨了2倍。这9美元，当时是我这位高级船员三天半的外汇补贴，不过我这位老乡水手说的还是很幽默：“不贵不贵，这叫破财买见识，要不我怎么知道老外管喝咖啡叫品咖啡呢。”