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蛋白酶复配技术的研究及其在酵母抽提物中应用

来源 :轻工科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ywdiy_cn

【作 者】

：

郑美娟  华雯  余华顺  姚鹃  龚大春 

【出 处】

：

轻工科技

【发表日期】

：

2015年11期

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