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在西班牙的传统元素中,最吸引入的至少有原汁原味的哥特式古建筑群、以奔牛为代表的民间节目、原生态的美食这三项,而比利牛斯山(The Pyrenees)下的弹丸小镇奥利特(Olite)不仅囊括了这三项元素,而且其建筑群的空间造型极其完美.人们过去常常认为:美国迪斯尼公司的标志——灰姑娘城堡的原型是法国或德国的古堡.但其实最具迪斯尼城堡意象的是奥利特的古堡.奥利特的奔牛节既热情奔放,又安全节制,不似邻居潘普洛纳(Pamplona)的奔牛节那样"儿童不宜".