【摘 要】
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研究人参皂苷Re、Rg2对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。利用人参皂苷Re、Rg2,用分光光度法测定反应体系中α-葡萄糖苷酶的活力变化,并与阳性对照阿卡波糖进行比较,判定人参皂苷Re
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研究人参皂苷Re、Rg2对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。利用人参皂苷Re、Rg2,用分光光度法测定反应体系中α-葡萄糖苷酶的活力变化,并与阳性对照阿卡波糖进行比较,判定人参皂苷Re、Rg2对α-葡萄糖苷酶的抑制情况。人参皂苷Rg2对α-葡萄糖苷酶的活性抑制为18.1%,人参皂苷Re的抑制率为13.4%。人参皂苷Re、Rg2对α-葡萄糖苷酶的活性有抑制作用。
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