论文部分内容阅读
以纤维素酶作为水解酶,采用水酶法从青稞米籽粒中提取淀粉.通过单因素试验和正交试验,得到青稞淀粉的最佳提取条件：加酶量20 EGU/g、酶解时间8 h、酶解温度45℃、酶解pH值6.5.在最佳条件下青稞淀粉的提取率为60.2%.
水酶法提取青稞淀粉工艺研究
【摘 要】
：
以纤维素酶作为水解酶,采用水酶法从青稞米籽粒中提取淀粉.通过单因素试验和正交试验,得到青稞淀粉的最佳提取条件：加酶量20 EGU/g、酶解时间8 h、酶解温度45℃、酶解pH值6.5.
【机 构】
：
河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
：
河南工业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
：
2010年2期
其他文献
当前卷烟生产企业对于产品质量要求的不断提高,如何消除加工批次不同对于产品质量的影响成为一个亟待解决的问题,目前卷烟生产行业主要通过推行均质化管理理念来消除产品差异
目的观察复方甘草酸苷注射液辅助治疗小儿肺炎合并肝功能损害的治疗效果。方法 2014年1月至2015年5月济源市妇幼保健院儿科收治住院的肺炎合并肝功能损害患儿60例,随机分为观
在一些旅游资源丰富的省份和地区,他们将旅游业作为经济发展的重点产业。想要加快旅游业迅速发展的步伐,就需要有效的解决旅游资源的开发建设的自己筹措问题。在稳固原有的融
本文对我国高新区管理模式进行了对比研究，并在此基础上，讨论了高新区管理模式的变革趋势，然后分析了东湖高新区现行管理体制的弊端，最后指出了东湖高新区管理模式创新的对策。
祁太秧歌,又称太谷秧歌。是山西省晋中市太谷和祁县以及周边县市的民间戏曲艺术。其表演以当地的民间生活为表现内容,唱腔的特点在整个民族音乐中也是独一无二的,它是当地人
对工程地质勘察而言,静力触探技术的发明及应用具有无法替代的重要意义,可说现阶段静力触探已经成为了对工程地质进行勘察过程中最基本,同时也是最重要的手段。以静力触探的
《大唐新语》佚文考武秀成唐代的笔记小说比较完好地流传下来的不多，《大唐新语》则可归入这一类。这类书一般少有佚文。中华书局１９８４年６月出版的点校本《大唐新语》，从《太平广记》
<正>沟通维修技巧分享管理心得传播行业信息搭建交流平台即日起至2016年3月15日订阅2016年全年杂志,并微信关注"汽车维修与保养",回复:"2016好礼+姓名+手机号",即可获得以下
期刊
半个世纪以来 ,企业的多元化经营遵循着一条由以分散风险为主旨的不相关多元化向以获取协同效应为目标的相关多元化转变、再向以核心能力为基础的有限相关多元化演进的脉络。