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历史说明，传统的茶文化都是在革新中发展的，因为革新而激发的创意创造了丰富多彩的茶文化与产业，不但影响我国而且改变世界。茶，经过几千年的沉淀已成为抚慰心灵的妙品，也成为都市人日趋喜羡的一种高雅文化活动。通过茶会及茶席设计等活动去激发茶文化的创意，从茶文化生活的体验中去促进茶文化产业的发展，使优质的茶文化为社会带来更多更大的物质文明与精神文明。