【摘 要】
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<正>荜茇为胡椒科植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗,既可药用,亦可作为调料食用。荜茇主要产于云南、广东等地。荜茇多于夏秋之际,果穗由绿变黑时采收。除去杂质,晒干。多以肥
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<正>荜茇为胡椒科植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗,既可药用,亦可作为调料食用。荜茇主要产于云南、广东等地。荜茇多于夏秋之际,果穗由绿变黑时采收。除去杂质,晒干。多以肥大、饱满、色黑褐、气味浓者为佳。性状鉴别荜茇果穗呈圆柱形,稍弯曲,由多数小浆果集合而成。表面黑褐色或棕色,有斜向排列整齐的小突起,基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆,
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