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2011年7月26日,为进一步提高食品安全事故调查和应对处置能力,完善卫生系统重大食品安全事故调查处理和应对处置工作机制,卫生部办公厅发出《关于请推荐食品安全事故调查处理专家委员会委员候选人的通知》,要求各省级卫生行政部门,中国医学科学院、中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心以及有关院校组织推荐委员候选人,并于2011年8月15日之前上报。