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根据酱菜废水的水质特点,采用两级SBR处理酱菜废水,对其处理效能进行了研究。结果表明:室内温度维持在17～22℃,进水有机物浓度在3000mg/L,DO为4.2mg/L,反应器运行工况为进水0.5h—曝气8h—沉淀1h—滗水0.5h—待机2小时的条件下,二级SBB反应器对BOD、COD、TN、NH4+-N、TP的去除率分别达到98.3%、97.5%、88.7%、97.1%、52.4%。