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以河南省生产上主要推广的15个玉米品种为材料,采用近红外光谱技术,分析了粗蛋白含量在8种不同生态环境下的变化.结果表明,不同品种不同地点间粗蛋白含量存在显著差异.不同品种间粗蛋白含量变幅为9.54%~12.65%,粗蛋白含量大于11%的品种为HE-1、HE-2、豫单101和豫单2002,显著高于其他品种.不同地点间粗蛋白含量变幅为9.80%~11.09%,以驻马店点和郑州点最高.