木糖发酵产2,3-丁二醇培养基的优化

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以2,3-丁二醇得率作为考察指标,运用单因素试验和4因素3水平响应面实验设计方法,研究木糖、氮源、无机盐和金属离子对2,3-丁二醇得率的影响。结果表明,培养基的最佳浓度组合为:木糖为83.4g/L、酵母粉为20.3g/L、KH2PO4为10g/L、K2HPO4为7.2g/L、(NH4)2SO42g/L、柠檬酸钠4g/L、MgSO4·7H2O0.05g/L、MnSO4·7H2O为0.005g/L、ZnSO4-7H2O0.01g,L、FeSO4·7H2O0.005g/L、CaCl
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