【摘 要】
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单因素实验的基础上应用响应面法对产七叶皂苷菌株耙齿菌EA-LJS-73培养基进行方法设计、优化并验证培养基方案,以提高其产七叶皂苷的能力。得到优化后的培养基（1L）如下：淀粉22.6
【机 构】
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陕西理工大学陕西省食药用菌工程技术研究中心,陕西理工大学生物科学与工程学院,略阳县农产品质量安全检验检测中心
【基金项目】
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秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心自然科学研究项目[QBXT-Z(P)-15-2];陕西省教育厅科研专项项目(16JK1158)
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单因素实验的基础上应用响应面法对产七叶皂苷菌株耙齿菌EA-LJS-73培养基进行方法设计、优化并验证培养基方案,以提高其产七叶皂苷的能力。得到优化后的培养基（1L）如下：淀粉22.660 g,酵母浸粉4.230 g,Mg SO47.600 g时,此条件下七叶皂苷浓度的理论值可达到1.116 g/L,验证实验的平均浓度为1.105 g/L,比优化前提高了35%。通过发酵动力学分析得出发酵10 d时,菌株生物量和七叶皂苷浓度达到最高,分别为11.376 g（菌体干重）和1.665 g/L。因此优化的培养基配方
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