论文部分内容阅读
本文研究了以鲜牛奶为原料,以维生素A、C、E进行营养强化的酸牛奶制品的制作,根据国家标准确定了VA、VC、VE的添加量.通过试验确定了产品的生产工艺和配方
VACE酸牛奶的研制
【摘 要】
：
本文研究了以鲜牛奶为原料,以维生素A、C、E进行营养强化的酸牛奶制品的制作,根据国家标准确定了VA、VC、VE的添加量.通过试验确定了产品的生产工艺和配方
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
水利工程是关系国计民生的重大工程，它在我国经济和社会发展中占据着举足轻重的地位。我国特别重视水利工程建设，每年在水利工程建设事业上的投入多达几百亿，在我国政府的大力支
变电站作为重要的电力系统，为人们所重视，并伴随着不断发展的电力事业，变电站的变电设备也在不断地完善，而其中，电网供电的可靠性在变电站中的作用十分明显。本文主要从110kv变电
近年来，随着科学技术的迅猛发展，在太阳能应用领域中，太阳能光伏发电技术的发展前景甚为广阔。根据相关数据可以知道，太阳能光伏发电技术正在呈现出一片快速发展的态势，在过去的十
节能环保型建材具有低物耗、低能耗、少污染、多功能、可循环再生利用等特征，集可持续发展、资源有效利用、环境保护、清洁生产等综合效益于一体，成为未来建筑材料发展的方向和
建设节能住宅是缓解我国能源紧缺矛盾、改善人民生活工作条件、减轻环境污染、促进经济持续发展的一项最直接、最廉价的根本措施，在土木工程中采取建筑节能措施，有着十分重要的
随着社会的不断发展，以及人们生活水平的不断提高，人们对于房屋建筑质量的要求也越来越高，不仅要求外观美、布局科学，而且要求经久适用。加强质量控制，提高管理水平，是提高建筑工程
高层建筑具有楼层多、建筑高、结构复杂多样的特点，对施工工艺和技术的要求非常高，施工工期较长，对施工完整性、结构荷载科学、施工工序等要求较高。本文介绍了高层房屋建筑施工
建筑砖砌体裂缝不仅种类繁多，形态各异，而且较普遍，砖混结构顶层端部房间出现温差裂缝，这是砖混结构常见质量通病之一，这类裂缝造成的影响最大。本文在总结分析砖混楼顶层墙体裂缝
面对日趋完善的建筑安装工程造价管理体制和竞争激烈的建筑安装工程市场，如何做好建筑安装工程承包项目的成本控制，使企业在强手如林的市场竞争中立于不败之地，是每一个从事建筑
随着社会的迅猛发展，城市面貌日新月异的变化，一幢幢的高楼大厦鳞次栉比，拔地而起，在建筑工程服务于我们生活环境的时候，我们不仅会体验其所带来的便利，更加关注的是工程的质量安全