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莱芜市学校食堂卫生状况调查分析
莱芜市学校食堂卫生状况调查分析
来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:drygps
【摘 要】
:
学校食品卫生直接关系到广大师生的身体健康,也是一个重要的社会问题.为进一步掌握莱芜市学校食堂食品卫生状况,发现存在的主要问题,消除盲点,防止学生集体食物中毒发生,保障
【作 者】
:
张谦
曹海芹
【机 构】
:
莱芜市食品卫生监督检验所
【出 处】
:
食品与药品
【发表日期】
:
2004年5期
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学校食品卫生直接关系到广大师生的身体健康,也是一个重要的社会问题.为进一步掌握莱芜市学校食堂食品卫生状况,发现存在的主要问题,消除盲点,防止学生集体食物中毒发生,保障学生身体健康,2002年10月对莱芜市内25所学校食堂进行了调查.现将调查情况分析如下:
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