【摘 要】
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白莲是我国的一大特色水生农产品,鲜嫩的白莲籽既可作水果生食,又可以炒食,还可以煨制莲籽龙骨汤、莲籽排骨汤、莲籽银耳汤等,味道鲜美,色香爽口,深受消费者的青睐.鄂南水乡
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白莲是我国的一大特色水生农产品,鲜嫩的白莲籽既可作水果生食,又可以炒食,还可以煨制莲籽龙骨汤、莲籽排骨汤、莲籽银耳汤等,味道鲜美,色香爽口,深受消费者的青睐.鄂南水乡嘉鱼县有白莲面积2 000 hm2以上,在白莲生产中存在一些问题,一是莲田杂草为害严重,一般的化学除草剂不能使用;二是缺硼莲田的空秕率较高;三是年限久的老莲田病虫危害严重;四是寒潮低温导致大量的荷花死亡.为了提高白莲单位面积的产量和效益,我们针对以上情况,在生产实践中推广了如下新举措.
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