【摘 要】
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为探讨茶树资源的综合评价方法与关键评价指标,筛选功能优异的茶树资源,以江西省不同区域以及省外引种驯化的45份茶树资源为材料,测定茶叶中14个主要功能成分指标,利用相关分
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所/江西省茶叶质量与安全控制重点实验室
【基金项目】
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江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-02),国家现代产业技术体系项目(CARS-19),江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007),江西省科技计划项目(20143ACF60006)
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为探讨茶树资源的综合评价方法与关键评价指标,筛选功能优异的茶树资源,以江西省不同区域以及省外引种驯化的45份茶树资源为材料,测定茶叶中14个主要功能成分指标,利用相关分析与主成分分析筛选关键指标,并进行综合评价。结果表明,江西茶树资源在主要功能成分含量上差异较大,经相关分析和主成分分析,筛选出5个主成分因子和8个关键评价指标,最终建立茶树资源的综合评价指数模型。根据综合评价模型对茶树资源的功能性进行综合评价,可将45份茶树资源划分为4个等级,其中综合评价指数>7.0为功能性最好的资源,依次为浮梁槠叶
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