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抗氧化防御系统是动物机体在进化中形成的完整而复杂的防御系统,包括抗氧化酶[如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）等],脂溶性的抗氧化剂（如维生素E、辅酶Q等）,水溶性小分子抗氧化剂（维生素C、GSH等）以及蛋白性抗氧化剂（铜蓝蛋白、金属硫蛋白等）等,这些物质在机体清除自
冷应激对机体抗氧化功能的影响
【摘 要】
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抗氧化防御系统是动物机体在进化中形成的完整而复杂的防御系统,包括抗氧化酶[如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）等],脂溶性的抗氧化剂（如维生素E、辅酶Q等）,水溶性小分子抗
【机 构】
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黑龙江省家畜繁育指导站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2011年11期
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