荷藕ABC

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:YGLDY1989
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"毕竟西湖六月中,风光不与四时同.接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红."宋代诗人杨万里的这首七绝诗是古代文人墨客无数咏荷、咏藕诗的代表.荷藕,又称荷、石莲子、芙蓉、荷花、水芝、泽芝等.属于双子叶植物纲睡莲科多年生水产植物.原产亚洲南部热带和亚热带的湖泊沼泽地区,是我国著名特产之一.
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