【摘 要】
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<正>水是一切生命之源。然而,饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究,从实验角度证实了低矿
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<正>水是一切生命之源。然而,饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究,从实验角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关联。日前,相关研究结果刊登在《国际心脏病学杂志》上。近几年来,瓶装水在人类生活中应用越来越广泛。统计数据表明,在中国人消费的瓶装水中,高达80%的是矿物质含量极少的纯净水和人工添加微量矿物质的矿物质水。随着淡水资源的日益紧张,世界上越来越多的国家通过海水淡化获取饮用水资源,而经淡化处理后的水只含有微量的碳酸氢盐、钙和镁等矿物质。
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