【摘 要】
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在新零售发展模式下,便利型连锁餐饮企业在发展过程中有很多机会,也有一些困难和挑战需要去应对。餐饮企业在动态市场上如何高效地、有目的地管理其交换过程和交换关系,提高
【基金项目】
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黑龙江省教育厅项目(SJGY20190650)。
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在新零售发展模式下,便利型连锁餐饮企业在发展过程中有很多机会,也有一些困难和挑战需要去应对。餐饮企业在动态市场上如何高效地、有目的地管理其交换过程和交换关系,提高经营决策的科学性,获得更好的发展机遇,显得尤为重要。本文针对新零售背景下连锁餐饮企业管理模式的创新转变进行分析,挖掘新零售背景下连锁餐饮企业管理存在的问题。
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