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采用L9(315)正交设计,研究了B5培养基营养组分对沙打旺组培根增殖的影响;并采用玻璃皿滤纸培养法,对其培养滤液提取物进行生物测定以验证沙打旺组培根的化感活性。结果显示:培养基的所有营养组分中,Fe2+对沙打旺组培根增殖的影响最大,蔗糖、H2PO^4+、Mg^2+、Mn^2+、Cu^2+、Zn^2+、BO3^3-、Co^2+、I^-、C8H12ClNO3+C12H18Cl2N4OS+C6H5O2N+C6H12O6的影响次之,氮、Ca2+、MoO4^2-和NAA的影响最小。根据不同养分条件下沙打旺组培根干