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初见王晓燕,是在2009年的5月,当时到文峰饭店进行培训,负责接待的就是她。丹凤眼、柳叶眉,白净的脸蛋、整洁的套装,让人感受到职业女性的从容与优雅,轻柔的语音中总带着丝丝笑意,似乎和她谈话也是一种愉悦的享受。
近日再次拜访是在一个阳光明媚的午后,文峰饭店的林荫小道上微风吹拂,犹如她的笑容,亲切宜人。到达办公室时,她正在办公桌前忙碌,专心致志的神情让人不忍打扰。在交谈的过程中,她的同事多次来找她协商工作事宜,对此王晓燕连连表示歉意:“最近酒店正忙着星级复评,手上工作太多,招待不周,实在抱歉。”确实,作为文峰饭店综合办公室主任,王晓燕要负责的事情太多了,经常需要加班加点,用她的话来说,“服务行业无休息”。当问到这样的工作是否太辛苦时,她微微一笑,那种自豪与满足跃然脸上:“我很喜欢现在的工作,踏踏实实做好自己的事情,每天都过得很充实。”谈及母校时,她诚恳地说道:“如果没有选择旅中,也许我不会进入饭店这一行业,更不会有今天的成就。”
务实求学 磨练技能
王晓燕高中以前从未想过自己会进入饭店工作,那时的她总爱一个人静静地坐在教室一角凝视窗外的天空,她想上普高、考大学,实现自己的理想与抱负。然而中考那年,她阴差阳错地走进了旅游中学的校门,成为了宾馆服务专业的学生。她彷徨过、失落过,却明白人应顺境而生,脚踏实地,迎接挑战,努力前行。
入学面试时,主考老师问她为什么会报考旅游中学,她的回答让在场的每一位主考都深刻地感觉到这个小姑娘的坦诚与智慧。她说:“是班主任替我填的志愿,我不了解饭店这个行业,但我相信,年轻而充满活力的旅中一定会为勇于迎接新挑战的我指引前进的方向。”
在旅中的三年,王晓燕接受了最正规最严格的专业训练,她始终是班里最勤奋好学、踏实沉稳的一个。她常常苦练专业技能,一遍又一遍,更多的时候,她会拿着一面小镜子练习最标准最亲切最自然的微笑。翻阅王晓燕至今仍保留完好的学习成绩单以及“校三好学生”“市三好学生”“市优秀学生干部”“专业技能比赛第一名”“演讲比赛第一名”等荣誉证书,可从中窥见她学生时代的努力与上进。她清楚地认识到,只有脚踏实地、勤奋学习、掌握专业技能,将来才有可能发挥自身才能,实现自我价值。
然而在王晓燕的心中还有一个梦想,那就是毕业之后能升入被喻为“中国饭店业的黄埔军校”——上海旅游高等专科学校继续深造,尔后回校助教,在三尺讲台上回报母校对她的培养。但1989年的“黑色7月”,她还是与上海旅专失之交臂——那一年上海旅专饭店管理师资班只对江苏省招收两名学生,而王晓燕考了第三名。她的大学梦破灭了,她再一次地陷入了彷徨与失落之中。这时,学校再次为她创造了机遇,将她推荐到文峰饭店前厅部做一名前台接待员,为她带来了新的希望。
把握机遇 迎接挑战
饭店的前台接待工作看似简单,却对接待员的综合素质要求最高,是一个提高自身能力的极好机会。王晓燕豪情满怀地来到文峰饭店,但又是种种原因,她没能如愿到前厅报到,而是去客房部做了一名客房服务员。她感到有些委屈:作为以第一名成绩毕业的旅游中学首届宾馆服务专业的优秀毕业生,难道就一辈子与毫无生机的床单、枕套、吸尘器打交道?
她又一次地站在了选择的三叉路口,是留下做一名默默无闻的“幕后英雄”,还是离开去寻求新的发展?在两难之际,她的耳边又回响起恩师“行行出状元”的毕业赠言。“随时迎接挑战,做一名最出色的服务员。”王晓燕带着这最朴实的想法站在了“客房服务员”这个新的起跑点上,她要在这最平凡的岗位上将最平凡的事做得有声有色,她要在文峰饭店挥洒自己的青春与激情,她要用亲切自然的微笑为客人带来宾至如归的感受。在做客房服务员的日子里,她碰到了许多意想不到的困难:存心刁难的客人、一天打扫十几间客房的劳动强度、社会对服务行业的偏见……但这些都不曾使王晓燕打退堂鼓,旅中三年的熏陶使她懂得了厚德笃实、善待他人;旅中老师的言传身教使她具备了扎实的基本功和坚忍不拔的意志;旅中开拓精神的传承使她学会把握机遇、迎接挑战。“每当我苦恼时,我就会想起母校对我的精心栽培、想起恩师对我的谆谆教导。”王晓燕面带微笑地说着,“所以我坚持了下来,我相信付出总会有回报。”
1989年至1993年的短短四年间,王晓燕实现了从服务员到房务部副经理的大飞跃,1993年还被评为“南通市新长征突击手”。她的工作太一帆风顺了,不免让人心生羡慕,机遇是否太过垂青于她?打开王晓燕的工作日记,便会明白机遇只垂青脚踏实地的人,只要是工作上的事,她都会事无巨细地记载其中。在十几本厚厚的工作日记中最生动的是她随手记载的工作感受,这些思想的火花是王晓燕成功道路上弥足珍贵的财富:
1989年11月23日,今天我发现5201房间的客人泡在面池里的衣服未洗,帮客人洗了,客人很惊讶我的贴心服务,说以后来南通只住文峰5号楼;5204的老客户朱先生来服务台打电话,我为吸烟的他及时递上烟缸、火柴,他连声夸奖“文峰服务就是好,住文峰就认小王在的5号楼。”我的小小举动让客人感动连连,看来服务要的就是用心,南通话——要“见眼生情”。
1992年12月16日,饭店终于通过了省旅游局的明查暗访,成为南通市的第二家三星级旅游饭店。一年来的辛苦终有收获,真高兴。工作上要及时总结,继续努力啊。
1994年5月19日,母亲节。今天加班,回到家时妈妈已经睡着了,我把礼物放在了她的床头,希望她身体健康。客房接待工作中也常遇到年纪大的客人,每次想到自己的父母,想到那句“老吾老以及人之老”,我就会多一份耐心和细致,希望他们能在文峰有家的感觉。
1995年7月6日,新2号楼开始营运了,新的机遇与挑战,又将迎接升四星的考验,要不断学习,掌握星标,完善各项工作,服务上要创新、要突破。
1996年1月13日,明天国务院总理李鹏一行下榻文峰,工作量大,要求高,要根据制定好的接待方案认真落实,不能放过一个细节,做到万无一失。 ……
王晓燕正是这样以结绳记事的方式一步一个脚印地走了过来。她始终以平和积极的心态对待她的每一项工作,用她真诚的微笑面对每一位客人和每一个工作伙伴。
2003年4月,王晓燕又一次迎来了新的挑战。文峰饭店为实现管理水平的新飞跃,决定开展ISO9001质量管理体系认证工作,总经理室委派她担任质量管理部经理,具体配合管代开展该项工作。这无疑是一项复杂而艰巨的任务,对王晓燕来说,一切都是新的开始,从熟悉的客房管理到一无所知的质量管理,摆在眼前的困难让她倍感压力。但现在的她已不是当年那个稚嫩的女孩,而是一个有着丰富工作经验的管理者,她知道新的挑战带来的不仅是压力,更是一种催人前进的动力。
她凡事亲力亲为,查阅资料、编辑文册、监督管理,遇到不懂的地方便虚心向他人请教,常常忙到深更半夜。终于皇天不负有心人,在她与同事们的齐心协力下,文峰饭店于2004年6月通过了ISO9001质量管理体系认证,形成了一套科学、严格、完善的内部质量管理体系,管理水平迈上了一个新的台阶。王晓燕用自己的实际行动交出了一份完美的答卷,再次证实了自身的能力。
“认真、踏实、悟性强、品性好”是饭店领导对她的一致好评,而王晓燕却只是谦虚地笑着说:“我只是做了自己应该做的,责任感要求我对自己的职责负责。”也正是这份务实,这种勇于担当的精神,让领导更加赏识她。2009年年初,王晓燕从质量管理部调至了工作更具挑战性的综合办公室,作为酒店承上启下的核心部门,工作纷繁复杂、随机性大、质量要求高,对她来说,这将又是一个新的开始……
心怀感恩 难忘母校
王晓燕在文峰饭店工作已有二十多个年头,她从一个普通的客房服务员到综合办公室主任,其中的艰辛与付出可想而知。春去秋来,周围的人来来去去,她仍然坚守在这片土地上。岁月的流逝为她增添了睿智与从容、优雅与气度,更平增了一份由内而外的美丽。当惊讶于她二十年如一日的坚持时,她依然微微一笑:“其实母校的熏陶让我爱上了酒店工作;恩师‘行行出状元’的毕业赠言给了我信心。脚踏实地,把困难当作挑战,也许就是我走到今天的原因吧。”
聊着聊着,王晓燕问及母校现状,得知学校已搬到狼山风景区,不禁感慨学校发展越来越好。她说:“我们那时学校很小,条件也比较艰苦,但大家都过得很快乐。现在我们都小有成就,也算没白费学校对我们的栽培。”说着,王晓燕腼腆的笑了笑,“我们学校培养出了许多人才,宾馆服务专业的毕业生有的转行做了老板,有的开了旅行社,有的出国发展,当然也有许多选择了酒店,像我们饭店财务部副经理钱磊、房务部副经理尹建忠、客房领班杨继云,还有不少厨师和服务员都是我们学校毕业的。他们都非常优秀。”
当谈及对在校生的建议时,她只说了简单的两个字:“务实”。看着眼前笑靥如花的女子,不禁感慨,成功只会眷顾真心付出的人。王晓燕实现了自己当初的诺言:“随时迎接挑战,做一名最出色的服务员。”她不仅做到了,甚至做得更好。
近日再次拜访是在一个阳光明媚的午后,文峰饭店的林荫小道上微风吹拂,犹如她的笑容,亲切宜人。到达办公室时,她正在办公桌前忙碌,专心致志的神情让人不忍打扰。在交谈的过程中,她的同事多次来找她协商工作事宜,对此王晓燕连连表示歉意:“最近酒店正忙着星级复评,手上工作太多,招待不周,实在抱歉。”确实,作为文峰饭店综合办公室主任,王晓燕要负责的事情太多了,经常需要加班加点,用她的话来说,“服务行业无休息”。当问到这样的工作是否太辛苦时,她微微一笑,那种自豪与满足跃然脸上:“我很喜欢现在的工作,踏踏实实做好自己的事情,每天都过得很充实。”谈及母校时,她诚恳地说道:“如果没有选择旅中,也许我不会进入饭店这一行业,更不会有今天的成就。”
务实求学 磨练技能
王晓燕高中以前从未想过自己会进入饭店工作,那时的她总爱一个人静静地坐在教室一角凝视窗外的天空,她想上普高、考大学,实现自己的理想与抱负。然而中考那年,她阴差阳错地走进了旅游中学的校门,成为了宾馆服务专业的学生。她彷徨过、失落过,却明白人应顺境而生,脚踏实地,迎接挑战,努力前行。
入学面试时,主考老师问她为什么会报考旅游中学,她的回答让在场的每一位主考都深刻地感觉到这个小姑娘的坦诚与智慧。她说:“是班主任替我填的志愿,我不了解饭店这个行业,但我相信,年轻而充满活力的旅中一定会为勇于迎接新挑战的我指引前进的方向。”
在旅中的三年,王晓燕接受了最正规最严格的专业训练,她始终是班里最勤奋好学、踏实沉稳的一个。她常常苦练专业技能,一遍又一遍,更多的时候,她会拿着一面小镜子练习最标准最亲切最自然的微笑。翻阅王晓燕至今仍保留完好的学习成绩单以及“校三好学生”“市三好学生”“市优秀学生干部”“专业技能比赛第一名”“演讲比赛第一名”等荣誉证书,可从中窥见她学生时代的努力与上进。她清楚地认识到,只有脚踏实地、勤奋学习、掌握专业技能,将来才有可能发挥自身才能,实现自我价值。
然而在王晓燕的心中还有一个梦想,那就是毕业之后能升入被喻为“中国饭店业的黄埔军校”——上海旅游高等专科学校继续深造,尔后回校助教,在三尺讲台上回报母校对她的培养。但1989年的“黑色7月”,她还是与上海旅专失之交臂——那一年上海旅专饭店管理师资班只对江苏省招收两名学生,而王晓燕考了第三名。她的大学梦破灭了,她再一次地陷入了彷徨与失落之中。这时,学校再次为她创造了机遇,将她推荐到文峰饭店前厅部做一名前台接待员,为她带来了新的希望。
把握机遇 迎接挑战
饭店的前台接待工作看似简单,却对接待员的综合素质要求最高,是一个提高自身能力的极好机会。王晓燕豪情满怀地来到文峰饭店,但又是种种原因,她没能如愿到前厅报到,而是去客房部做了一名客房服务员。她感到有些委屈:作为以第一名成绩毕业的旅游中学首届宾馆服务专业的优秀毕业生,难道就一辈子与毫无生机的床单、枕套、吸尘器打交道?
她又一次地站在了选择的三叉路口,是留下做一名默默无闻的“幕后英雄”,还是离开去寻求新的发展?在两难之际,她的耳边又回响起恩师“行行出状元”的毕业赠言。“随时迎接挑战,做一名最出色的服务员。”王晓燕带着这最朴实的想法站在了“客房服务员”这个新的起跑点上,她要在这最平凡的岗位上将最平凡的事做得有声有色,她要在文峰饭店挥洒自己的青春与激情,她要用亲切自然的微笑为客人带来宾至如归的感受。在做客房服务员的日子里,她碰到了许多意想不到的困难:存心刁难的客人、一天打扫十几间客房的劳动强度、社会对服务行业的偏见……但这些都不曾使王晓燕打退堂鼓,旅中三年的熏陶使她懂得了厚德笃实、善待他人;旅中老师的言传身教使她具备了扎实的基本功和坚忍不拔的意志;旅中开拓精神的传承使她学会把握机遇、迎接挑战。“每当我苦恼时,我就会想起母校对我的精心栽培、想起恩师对我的谆谆教导。”王晓燕面带微笑地说着,“所以我坚持了下来,我相信付出总会有回报。”
1989年至1993年的短短四年间,王晓燕实现了从服务员到房务部副经理的大飞跃,1993年还被评为“南通市新长征突击手”。她的工作太一帆风顺了,不免让人心生羡慕,机遇是否太过垂青于她?打开王晓燕的工作日记,便会明白机遇只垂青脚踏实地的人,只要是工作上的事,她都会事无巨细地记载其中。在十几本厚厚的工作日记中最生动的是她随手记载的工作感受,这些思想的火花是王晓燕成功道路上弥足珍贵的财富:
1989年11月23日,今天我发现5201房间的客人泡在面池里的衣服未洗,帮客人洗了,客人很惊讶我的贴心服务,说以后来南通只住文峰5号楼;5204的老客户朱先生来服务台打电话,我为吸烟的他及时递上烟缸、火柴,他连声夸奖“文峰服务就是好,住文峰就认小王在的5号楼。”我的小小举动让客人感动连连,看来服务要的就是用心,南通话——要“见眼生情”。
1992年12月16日,饭店终于通过了省旅游局的明查暗访,成为南通市的第二家三星级旅游饭店。一年来的辛苦终有收获,真高兴。工作上要及时总结,继续努力啊。
1994年5月19日,母亲节。今天加班,回到家时妈妈已经睡着了,我把礼物放在了她的床头,希望她身体健康。客房接待工作中也常遇到年纪大的客人,每次想到自己的父母,想到那句“老吾老以及人之老”,我就会多一份耐心和细致,希望他们能在文峰有家的感觉。
1995年7月6日,新2号楼开始营运了,新的机遇与挑战,又将迎接升四星的考验,要不断学习,掌握星标,完善各项工作,服务上要创新、要突破。
1996年1月13日,明天国务院总理李鹏一行下榻文峰,工作量大,要求高,要根据制定好的接待方案认真落实,不能放过一个细节,做到万无一失。 ……
王晓燕正是这样以结绳记事的方式一步一个脚印地走了过来。她始终以平和积极的心态对待她的每一项工作,用她真诚的微笑面对每一位客人和每一个工作伙伴。
2003年4月,王晓燕又一次迎来了新的挑战。文峰饭店为实现管理水平的新飞跃,决定开展ISO9001质量管理体系认证工作,总经理室委派她担任质量管理部经理,具体配合管代开展该项工作。这无疑是一项复杂而艰巨的任务,对王晓燕来说,一切都是新的开始,从熟悉的客房管理到一无所知的质量管理,摆在眼前的困难让她倍感压力。但现在的她已不是当年那个稚嫩的女孩,而是一个有着丰富工作经验的管理者,她知道新的挑战带来的不仅是压力,更是一种催人前进的动力。
她凡事亲力亲为,查阅资料、编辑文册、监督管理,遇到不懂的地方便虚心向他人请教,常常忙到深更半夜。终于皇天不负有心人,在她与同事们的齐心协力下,文峰饭店于2004年6月通过了ISO9001质量管理体系认证,形成了一套科学、严格、完善的内部质量管理体系,管理水平迈上了一个新的台阶。王晓燕用自己的实际行动交出了一份完美的答卷,再次证实了自身的能力。
“认真、踏实、悟性强、品性好”是饭店领导对她的一致好评,而王晓燕却只是谦虚地笑着说:“我只是做了自己应该做的,责任感要求我对自己的职责负责。”也正是这份务实,这种勇于担当的精神,让领导更加赏识她。2009年年初,王晓燕从质量管理部调至了工作更具挑战性的综合办公室,作为酒店承上启下的核心部门,工作纷繁复杂、随机性大、质量要求高,对她来说,这将又是一个新的开始……
心怀感恩 难忘母校
王晓燕在文峰饭店工作已有二十多个年头,她从一个普通的客房服务员到综合办公室主任,其中的艰辛与付出可想而知。春去秋来,周围的人来来去去,她仍然坚守在这片土地上。岁月的流逝为她增添了睿智与从容、优雅与气度,更平增了一份由内而外的美丽。当惊讶于她二十年如一日的坚持时,她依然微微一笑:“其实母校的熏陶让我爱上了酒店工作;恩师‘行行出状元’的毕业赠言给了我信心。脚踏实地,把困难当作挑战,也许就是我走到今天的原因吧。”
聊着聊着,王晓燕问及母校现状,得知学校已搬到狼山风景区,不禁感慨学校发展越来越好。她说:“我们那时学校很小,条件也比较艰苦,但大家都过得很快乐。现在我们都小有成就,也算没白费学校对我们的栽培。”说着,王晓燕腼腆的笑了笑,“我们学校培养出了许多人才,宾馆服务专业的毕业生有的转行做了老板,有的开了旅行社,有的出国发展,当然也有许多选择了酒店,像我们饭店财务部副经理钱磊、房务部副经理尹建忠、客房领班杨继云,还有不少厨师和服务员都是我们学校毕业的。他们都非常优秀。”
当谈及对在校生的建议时,她只说了简单的两个字:“务实”。看着眼前笑靥如花的女子,不禁感慨,成功只会眷顾真心付出的人。王晓燕实现了自己当初的诺言:“随时迎接挑战,做一名最出色的服务员。”她不仅做到了,甚至做得更好。