论文部分内容阅读
本文主要就HACCP产生、HACCP的原理和特点、HACCP在世界的应用以及实施HACCP体系管理的益处等内容展开了论述。
动物性产品出口的通行证—HACCP认证
【摘 要】
：
本文主要就HACCP产生、HACCP的原理和特点、HACCP在世界的应用以及实施HACCP体系管理的益处等内容展开了论述。
【机 构】
：
连云港出入境检验检疫局
【出 处】
：
第一届HACCP理论和应用研讨会
【发表日期】
：
2002年10期
其他文献
我国南方大部分地区夏季气温较高,高密度饲养造成肉鸡的热应激发生普遍,导致生产性能降低,免疫机能下降,发病死亡率升高,给肉鸡饲养业带来很大经济损失。1 原因分析 肉鸡
长期以来,我国家禽业一直受疫病的困扰,抗生素、化学合成药、激素类等药物被广泛长期应用,用药剂量越来越大,用药时间也越来越长,其弊端也日益突出,如耐药性的产生,引起内源
生物性安全防疫是进行绿色畜禽产品以及无特定病原(SPF)和疫病发生较少(MD)的专用畜禽类动物产品生产最为重要的问题,生物性安全防疫效果的好坏直接关系到专用品养殖企业的生
人们对膳食中脂肪的含量越来越重视,迫使畜牧生产者不得不生产更多较瘦的胴体,以满足人们不断增长的需求。片面追求产量,会使蛋用鸡和肉仔鸡腹脂蓄积量过度增加,不仅造成能量
4.3 基因分型按病毒基因结构产生基因分型.具体方法包括测序、RT-PCR检测基因组中特异性部分指纹(Rnase T1 fingerprinting)或是酶切图谱(RFLP)[49,50,52].基因信息是客观的,