论文部分内容阅读
改善方便面品质的方法丁卫民自１９９１年以来，以方便面为主项的各种主副食方便食品，如：方便面、方便米粉、八宝粥等发展迅猛，成倍增长，丰富了市场，方便了生活，实现了九十年代食品开发战略上的一大突破，使食品工业更加勃发了生机。据资料表明，全国有方便面生产厂...
改善方便面品质的方法
【摘 要】
：
改善方便面品质的方法丁卫民自１９９１年以来，以方便面为主项的各种主副食方便食品，如：方便面、方便米粉、八宝粥等发展迅猛，成倍增长，丰富了市场，方便了生活，实现了九十年代食品开发战略上
【机 构】
：
无锡市南方食品机械厂
【出 处】
：
商业科技开发
【发表日期】
：
1995年2期
其他文献
本文报道采用液体发酵的方法，通过特殊的培养条件，研究制备的一种生物活性营养剂。该物质不仅富含蛋白质，而且含有丰富的Ｂ系维生素以及各种人体细胞新陈代谢必须的微量元素和矿物
本文论述了高层建筑中的框架在竖向荷载作用下，采用分层加载计算的必要性，同时对一次加载法和分层加载法的计算结果进行了比较，并提出了对使用一次加载法所得结果进行修正的方法
提高方便面质量扩大销售市场刘景顺改革开放以来，我国的食品工业随着人民生活水平的不断提高而得到迅速发展，食品工业的总产值超过了３７００亿元，在国民经济各行业中已跃居第三位。近年
本文主要通过对全深冻结井筒相关硐室施工进行方案确定以及采用的一系列技术,保证了井筒与相关硐室同时施工的安全。
应用特种酵母“８６０５”生产全营养方便面贾棱方便面自从１９５８年在日本问世以来，至今已有三十多年的历史。１９７８年我国上海和广东东莞率先引进方便面生产线，经过十几年的发展，生产线已超过千条。
骨糜丸子系列食品的开发研究朱克庆，刘长虹０前言骨糜又称骨泥或骨糊，是动物鲜骨经多级粉碎制得的超细肉糜状制品。其富含蛋白质、脂肪，矿物质，维生素等营养成份，对人体有特殊的保健
对我国“九五”期间饲料科技工作的几点建议李定梅近十五年来，通过连续三个五年计划的科技攻关计划的支持，我国饲料及其添加剂的研究和开发取得了可喜的成就，对促进我国饲料工业
ＣＣⅡ型面粉分级机的研制与应用核工业理化工程研究院研究员徐家驹１概论借助于常规磨制方法生产的小麦面粉，颗粒大小是不等的。对若干种天津产特一粉的分析结果表明，粒度分布大致如