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葛根为豆科植物葛的根,其主要成分有:①多种异黄酮(大豆甙、大豆甙元、葛根素等);②葛根甙;③三萜类;④生物碱类.传统中药学认为葛根味甘辛,性平,归脾胃经,具有解肌退热、透发斑疹,鼓舞胃气、生肌止渴、升阳止泻的功效.主要用于外感发热、头项强痛、斑疹不透、脾虚泄泻、高血压、冠心病等.葛根用于治疗颈椎病由来己久,<伤寒论>中既有葛根汤、桂枝加葛根汤治疗"项背强几几"的记载.