论文部分内容阅读
通过对几年来大批量生产，用组合式速酿塔生产食醋，比单个塔效率提高，双酶法的利用提高原料的出品率和利用率，固定化载体把菌种优势互补，延长载体的利用，与深层发酵制醋工艺相比，投资少，生产量大，是中型企业加大产量的理想工艺。
用组合式速酿塔 双酶法和固定化载体生产食醋的技术
【摘 要】
：
通过对几年来大批量生产，用组合式速酿塔生产食醋，比单个塔效率提高，双酶法的利用提高原料的出品率和利用率，固定化载体把菌种优势互补，延长载体的利用，与深层发酵制醋工艺相比，投资
【机 构】
：
中美合资清君国际集团有限公司技术中心
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2007年4期
其他文献
以吉富罗非鱼鱼皮中胶原蛋白酸解液和葡萄糖为主要基质进行美拉德反应,采用氨基酸自动分析仪和GC-MS分析了游离氨基酸组成和主要风味成分。结果表明,胶原蛋白的提取率为9.08%
<正> 里根总统上台一年了,而他振兴美国经济的计划也实行近一年了,最近,在国情咨文中,里根表示还要坚持执行这个计划。当美国进入战后第八次经济衰退之际,除里根本人之外,为此计划摇旗呐喊、鼓吹捧场的人似乎越来越少了。美国画家奥思在《费城问询报》上发表了一幅漫画(见图1),嘲讽里根力图平衡预算宛如“进入仙境”的遐想幻
舞蹈演员的重心自然平衡移动,和日常生活中没什么两样,但是芭蕾舞蹈演员在跳舞的过程中肢体动作幅度大,肢体协调要求度极高,所以对重心的要求度也非常高。芭蕾舞演员在练习的