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1．高浓度酒精不能用于消毒杀菌
酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固，所以酒精在医疗卫生上常用作消毒杀菌剂。为什么用70％～75％的酒精而不用高浓度酒精消毒杀菌呢?这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透，细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用高浓度酒精达不到消毒杀菌的目的。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。
酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固，所以酒精在医疗卫生上常用作消毒杀菌剂。为什么用70％～75％的酒精而不用高浓度酒精消毒杀菌呢?这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透，细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用高浓度酒精达不到消毒杀菌的目的。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。