【摘 要】
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为了评估金属涂层罐中双酚类环氧衍生物的迁移风险,建立高效液相色谱法测定金属涂层罐中9种双酚类环氧衍生物的迁移量。选择水、3%乙酸、10%乙醇、玉米油为食品模拟物;迁移条
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为了评估金属涂层罐中双酚类环氧衍生物的迁移风险,建立高效液相色谱法测定金属涂层罐中9种双酚类环氧衍生物的迁移量。选择水、3%乙酸、10%乙醇、玉米油为食品模拟物;迁移条件:于121℃处理30min后,再于60℃保温10 d;流动相为水–乙腈,梯度洗脱;FLD检测器的激发波长为235 nm,发射波长为312 nm。双酚A-二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物分别在30～10 000μg/L(水、3%乙酸、10%乙醇),30～2 000μg/L (玉米油)范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系;双酚F-二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物分别在100～10 000(水、3%乙酸、10%乙醇),100～2 000(玉米油)范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数均不低于0.995 0,检出限为0.03mg/L(BADGE及其衍生物)和0.1mg/L(BFDGE及其衍生物),测定结果的相对标准偏差不大于7.39%(n=6),加标回收率为80.32%～113.86%。该方法可用于金属涂层罐中9种双酚类环氧衍生物迁移量的快速检测。
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