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《前厅与客房管理》课程教学的最终目的是培养酒店前厅与客房部门的高素质应用型专业人才。本文从职业导向理念的内涵出发，探索了职业导向理念在《前厅与客房管理》课程中的运用与实践，并提出了职业导向理念在课程中的应用价值。
基于职业导向理念的《前厅与客房管理》课程探索与实践
【摘 要】
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《前厅与客房管理》课程教学的最终目的是培养酒店前厅与客房部门的高素质应用型专业人才。本文从职业导向理念的内涵出发，探索了职业导向理念在《前厅与客房管理》课程中的运
【机 构】
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郑州华信学院管理学院
【出 处】
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商情
【发表日期】
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2013年35期
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