无公害马蹄栽培技术

来源 :农业环境与发展 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pipijiayoua

【摘要】

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马蹄(荸荠)在广西栽培历史悠久,桂林所产的马蹄产量高(一般667m2产1500～2000kg),品质好,闻名于国内外,曾有"雨洒桂林润马蹄"的诗句.马蹄除作蔬菜用外,还可作鲜果食用,以及制蜜

【作者】

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周佩璋

【机构】

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广西桂林市农业局环保站

【出处】

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农业环境与发展

【发表日期】

：

2004年1期

【关键词】

：

无公害食品马蹄栽培技术荸荠育苗苗期管理整地施肥田间管理灌溉白螟防治方法球茎灰霉病秆枯病

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马蹄(荸荠)在广西栽培历史悠久,桂林所产的马蹄产量高(一般667m2产1500～2000kg),品质好,闻名于国内外,曾有"雨洒桂林润马蹄"的诗句.马蹄除作蔬菜用外,还可作鲜果食用,以及制蜜饯、果糖及提取淀粉(马蹄粉)及罐藏外销等;并有止渴、消食解热的效能.为了提高马蹄的品质,达到无公害食品标准,栽培中应掌握以下操作规程.

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