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本文通:连对试验条件的优化,建立了ICP—OES同时测定奶粉中Fe、Cu、Ca、Zn、Mg5种元素的方法。结果表明:该方法相对标准偏差为0.2%-0.7%,加标回收率为91.6%-97.6%,具有检出限低、线性范围宽、精密度高,准确度好而且操作快速、简便的优点,适合奶粉中多种元素的检测。