洞庭飞翠百里醉

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如果说龙井是名满天下的西子佳人,那么碧螺春就像待字闺中的洞庭闺秀,"捻断芳心散碧,翻成雪浪浮花"。据《随见录》记载,"洞庭山有茶,微似而细,产碧螺峰者尤佳。"以此为据,碧螺春茶的历史最早可以追溯至明朝。
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