论文部分内容阅读
1 适时分批采摘葡萄的品种不同,成熟期也不一致,采摘时要根据不同情况,采取不同措施.成熟的葡萄果皮有光泽,果肉透明,有一层浓厚的粉霜,食之有其固有的风味,种子呈棕褐色.采摘过早,则酸度过高,影响品质;采摘过迟,则果实味淡,不耐贮运.因此,适时采摘,分批进行,是保证葡萄质量的关键.以晴天上午露水干后采摘最适宜.