Role of the diet as a link between oxidative stress and liver diseases

来源 :世界胃肠病学杂志:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:litiemei101
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Oxidative stress is caused by an imbalance between the production of reactive oxygen(free radicals) and the body’s ability(antioxidant capacity) to readily detoxify the reactive intermediates or easily repair the resulting damage. An adequate diet, charac
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