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为了探索雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵的最适条件,试验以液体发酵培养过程中的菌体干质量、菌球形态、多糖含量为指标,对雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵的温度、装液量、转速、最佳生长时间等发酵条件进行筛选和优化。结果表明,雁北嗜蓝孢孔菌最适液态发酵条件为:温度30℃、装液量130 mL于250 mL的培养瓶中、摇床转速150 r/min、生长周期16 d;在此条件下培养的液体菌种,不仅菌球干质量大、多糖含量高,而且菌球形态较好、菌球大小较均匀。