高效液相色谱-光度法测定食品中的碘

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建立了测定碘的高效液相色谱光度法,结果为:ShimpackDIOL150柱,甲醇-001mol/L磷酸(10∶90)作流动相,流速为12ml/min,检测波长为224nm。线性范围为0010~10mg/L,检出限为1μg/L。用于奶粉和食盐测定时,相对标准偏差为29%~87%,加标回收率为93%~103%。
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