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微波-超声波辅助制备羟丙基木薯淀粉及表征

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hexin123456789

【作 者】

：

蓝平  何日梅  孙锦  蒋文龙  赖晓宏  覃娟  李仕隆 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2017年09期

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