浅谈牛羊检疫工作技术要点

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在牛羊肉品实际销售之前,必须需要对其进行严格的检疫,同时还需要定期对养殖牛羊进行检疫,从而为牛羊肉产品的安全方向食用带来有效保障。本文结合笔者实际工作经验,从牛与羊两种家畜着手,分别对其临诊检查检疫技术要点展开论述,以期可以进一步促进日常检疫检查工作效率的提升。
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