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可食性包装的发展
可食性包装的发展
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xushieng
【摘 要】
:
食物包装废弃物污染是世界性环保难题,许多画家都投入了众多的人力、物力重点解决食品的包装材料问题,既要使食品保持一定的货架期、新鲜、卫生、美观,又要可降解或可食用、
【作 者】
:
章继华
【机 构】
:
华中农业大学
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
食品包装
包装材料
可食性包装
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食物包装废弃物污染是世界性环保难题,许多画家都投入了众多的人力、物力重点解决食品的包装材料问题,既要使食品保持一定的货架期、新鲜、卫生、美观,又要可降解或可食用、不污染环境。近几年,一些国家研究开发出可食性包装材料,利用在生产当中效果很好。
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