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为保障香港市民的食品安全,避免发生食品安全事故。从中山市供港水产品及其制品中抽取15个品类39个批次样品进行单核细胞增生李斯特氏菌鉴定分析,检出阳性样品1个,检出率为2.6%。
供港水产品及其制品中单核细胞增生李斯特氏菌的鉴定分析
【摘 要】
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为保障香港市民的食品安全,避免发生食品安全事故。从中山市供港水产品及其制品中抽取15个品类39个批次样品进行单核细胞增生李斯特氏菌鉴定分析,检出阳性样品1个,检出率为2.
【机 构】
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中山海关技术中心,中山市质量计量监督检测所,电子科技大学中山学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年6期
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